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Durante el recorrido se revisaron las instalaciones eléctricas, servicios higiénicos, disponibilidad de agua potable, manejo de residuos, vías de evacuación, zonas de seguridad, asistencia médica y las condiciones sanitarias de los espacios de elaboración y expendio de alimentos. Esta mañana, autoridades realizaron una fiscalización a las instalaciones de La Gran […]

Un estudio de IDC patrocinado por SAS revela que la falta de explicabilidad lleva a los usuarios a corregir decisiones de Inteligencia Artificial, mientras las empresas con prácticas de IA confiable reportan mejores resultados de inversión. La confianza en la Inteligencia Artificial todavía tiene un límite claro: el 97,2% de […]

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