Según un estudio realizado por GfK (consultora global de datos y perspectivas) en Chile, un 68% de los hombres son padres. BordeRío con el fin de celebrarlos presenta una guía coctelera para que junto a él crees los mejores momentos en esta especial fecha. Ha pasado menos de un mes del Día de la Madre y rápidamente se da inicio a la búsqueda de regalos para celebrar a papá. Ropa deportiva, corbata, cinturón o un libro, son algunas alternativas de obsequio que ya quedaron en el pasado. La nueva tendencia es regalar experiencias y crear nuevos recuerdos con papá. A […]
Recetas
La nueva salsa de ají extrema ha llegado, y promete llevarte al límite con su sabor intenso y picante. Esta salsa es el sueño hecho realidad para los amantes del picante más exigentes. ¿Te atreves a desafiar tu paladar con la primera salsa extrema de ají hecha en Chile? Prepárate para el sabor más picante del país. La “Santiago Xtremo” ha llegado y promete llevarte al límite con su sabor intenso y picante. Claudia Sepúlveda, la intrépida fundadora de Chile Picante, acaba de anunciar el lanzamiento de la primera salsa de ají extrema preparada en el país. ¿Estás listo para […]
Estudios señalan que las dietas vegetarianas o veganas son apropiadas para todas las etapas del ciclo vital, incluyendo el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez y la adolescencia. Un reciente estudio de la revista médica Reproductive Toxicology -que indagó en la relación entre la nutrición y los problemas de infertilidad en las personas- determinó que una alimentación basada en plantas, alta en carbohidratos y rica en granos integrales y soya podría ser ventajosa para la salud reproductiva, aumentando las tasas de embarazo y nacimientos. El estudio también reveló que la ingesta de proteínas animales está relacionada con trastornos de […]
Granja Magdalena, empresa especializada en alimentación sana, acaba de lanzar un producto que no solo contiene 200 veces menos sodio que los caldos que encuentras en el mercado, sino que además es el que tiene una mayor concentración de proteína y colágeno del mercado. Heinz Wuth, chef chileno y reconocido investigador gastronómico a nivel mundial, es quien dio con la fórmula de este caldo que promete ser una solución sabrosa sana y accesible para que las familias chilenas puedan tener una nutrición balanceada, libre de sodio añadido, Glutamato, saborizantes, colorantes entre otros. Nutrición y calidad de vida. A lo largo […]
Desde el año 2009, cada 15 de abril se celebra el día de la cocina nacional que busca reconocer la historia gastronómica del país y su relevancia para la cultura y el patrimonio. La cocina chilena se caracteriza por sus deliciosos sabores y por incorporar una serie de alimentos vegetales disponibles gracias a la diversidad geográfica de Chile, como las papas, los porotos, los zapallos y el ají, presentes en gran cantidad de preparaciones. Si bien, la cocina chilena también se asocia al consumo de algunos animales, muchos de los platos típicos chilenos son esencialmente veganos y su aporte nutricional […]
