Edilberto Pérez Vargas ha desarrollado junto a su esposa, Flor Contreras, una cadena de 29 restaurantes que inicia una etapa de renovación para acercar más expresiones de la cultura peruana a sus clientes. Más de 20 años dedicados a la gastronomía peruana en Chile fueron reconocidos en el Congreso del […]
Restaurantes
La cafetería, situada en el puesto 85 del ranking sudamericano, renueva los granos de su espresso para acercar otros perfiles de sabor a sus clientes. Volver al mismo lugar y encontrar un café diferente. Esa es la posibilidad que ofrece Le Grenier, en Reñaca, al cambiar cada tres meses los […]
La marca de sandwichería chilena llegó a Huechuraba con su restaurante número 12 y proyecta una nueva apertura en Mall Plaza Egaña para completar su plan de expansión de 2026. Fuente Chilena abrió un nuevo restaurante en Mall Plaza Norte, en Huechuraba, ampliando su presencia en el sector norte de […]
El restaurante, que nació hace más de una década en Plaza Ñuñoa, reunió a periodistas especializados para presentar una renovada propuesta de gastronomía mediterránea y coctelería de autor. Su local de Providencia cumplirá un año de funcionamiento a fines de octubre. Una noche de sabores, aromas y atractivas presentaciones gastronómicas […]
La nueva fuente de soda abrirá el 1 de octubre en una casona de los años 30 y ofrecerá completos, churrascos, lomitos, desayunos y platos tradicionales chilenos. La Predilecta abrirá sus puertas el próximo 1 de octubre en Ñuñoa con una propuesta sencilla: recuperar el espíritu de la fuente de […]
Travel + Leisure incluyó al restaurante de Viña VIK, en Millahue, entre 25 destacados restaurantes y bares de hotel a nivel internacional. Fue el único representante chileno de una selección que revisó 120 experiencias en 17 países. La gastronomía chilena sumó un nuevo reconocimiento internacional. Pavilion, el restaurante de Viña […]
El nuevo restaurante, ubicado en calle Rosas, se emplaza en un terreno recuperado de la comuna, incorpora criterios de construcción sustentable, entrega compost a la Municipalidad de Santiago para iniciativas de la Subdirección de Medio Ambiente y promueve la empleabilidad de jóvenes en su operación. Con la presencia del alcalde […]
El restaurante prepara una programación especial con coctelería chilena, DJ en vivo, premios y activaciones para celebrar la previa del 18. Septiembre trae encuentros, música y sabores tradicionales, y Diablo Vino & Fuego se suma a las celebraciones de Fiestas Patrias con una programación especial que invita a reunirse y […]
Disponible de lunes a jueves, la propuesta gastronómica de Buganvilia Restaurant busca posicionarse como una alternativa cercana para ejecutivos, profesionales y público general que buscan disfrutar de un almuerzo completo en uno de los principales sectores gastronómicos y empresariales de Santiago. En pleno corazón de Providencia, Buganvilia Restaurant, ubicado al […]
Con casi seis años desde su apertura en 2021, Mercado Condell es uno de los principales puntos de encuentro del Barrio Italia y donde convergen más de 50 espacios comerciales, entre restaurantes, cafeterías, tiendas especializadas y emprendimientos consolidados. Un lugar de esparcimiento que ha logrado una verdadera transformación y evolución […]
