El completo, ícono de la gastronomía chilena y clásico de Pronto Copec, desata pasiones y debates de sus ingredientes y momentos de consumo. En Chile, el completo es más que una comida: es un tema de conversación nacional. En cualquier parte del país y en cualquier mesa, siempre aparece la […]
Recetas
Es importante que durante estas fiestas patrias se cuide la alimentación de los adultos mayores, por el alto contenido en grasas y azucares que contienen. Con la llegada de las celebraciones del 18 de septiembre, miles de familias chilenas se preparan para compartir alrededor de la mesa. Las empanadas, el […]
Especialistas de IVI Santiago entregan recomendaciones para prevenir el reflujo en mujeres embarazadas, cuyos síntomas suelen intensificarse durante el último trimestre y pueden agravarse con comidas típicas de fiestas patrias. Durante el embarazo, la acidez y el reflujo son molestias frecuentes, especialmente en el último trimestre. Los cambios hormonales, la […]
Lo Valledor reunió a cientos de personas en su primera edición del “Pebre Fest”, con música y juegos. Con un ambiente lleno de música, tradiciones y sabor, el Mercado Mayorista Lo Valledor celebró este viernes la primera edición del “Pebre Fest”, una fiesta que puso en el centro al tradicional […]
Docente de Duoc UC comparte algunos “secretos”, para una preparación perfecta en Fiestas Patrias 2025: Recetas con identidad. Las Fiestas Patrias son mucho más que desfiles y cuecas: son el reencuentro con nuestra memoria a través de la mesa. Cada 18 de septiembre, las familias chilenas se reúnen en torno […]
Casillero del Diablo, la marca ícono del vino chileno, presenta una guía para realzar los sabores típicos de septiembre. Septiembre en Chile es sinónimo de aromas, tradiciones y encuentros en torno a la mesa. En este contexto, Casillero del Diablo, referente de la vitivinicultura nacional e internacional, invita a celebrar […]
¿Cócteles con café?: Aquí te dejamos 3 recetas exquisitas, únicas e imperdibles que son tendencia para esta primavera. Según un estudio de la consultora Corpa, los chilenos consumen en promedio 10 tazas de café a la semana, y diariamente dos por persona. Por otro lado, la coctelería en Chile continúa […]
En el corazón histórico de la capital, escogieron a los ganadores del Concurso de la Mejor Empanada Chilena del Gran Santiago 2025. Este sábado, el Hotel Plaza San Francisco fue testigo de la vigesimosegunda versión del certamen que eligió a la mejor empanada de pino de la región Metropolitana. La […]
Cada vez más personas buscan en la dieta antiinflamatoria una forma de prevenir enfermedades crónicas y mejorar su bienestar. La Dra. Ana Claudia Villarroel, nutrióloga y diabetóloga del Hospital Clínico Universidad de Chile, explica en qué consiste la dieta antiinflamatoria, cuáles son sus beneficios reales y por qué la dieta […]
La comuna de Cerro Navia, invita a participar en el primer Campeonato Comunal para Clubes de Personas Mayores 2025. En Cerro Navia están buscando el pebre más sabroso. Por eso, la Municipalidad de dicha comuna, invita a todos los clubes de personas mayores a participar en el 1° Campeonato Comunal […]
