Autoridades de 12 economías del Asia-Pacífico participan en un encuentro impulsado por Chile para compartir experiencias en zonificación en sanidad animal, una herramienta clave para proteger la producción agroalimentaria, enfrentar emergencias sanitarias y garantizar la continuidad del comercio.
Chile dio un nuevo paso en su liderazgo internacional en materia de sanidad animal al inaugurar el taller APEC “Zonificación en Sanidad Animal: Compartiendo Experiencias y Buenas Prácticas para Mejorar la Producción de Alimentos”, una instancia que reúne a autoridades, especialistas y organismos multilaterales para fortalecer la cooperación técnica y avanzar hacia sistemas productivos más resilientes y seguros.
La actividad congrega a representantes de 12 economías del Asia-Pacífico, además de organismos internacionales y actores públicos y privados vinculados a la sanidad animal, la seguridad alimentaria y el comercio agroalimentario.
La iniciativa es impulsada por Chile a través del Ministerio de Agricultura, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), con el apoyo de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (SUBREI) y el copatrocinio de Perú, México, Nueva Zelanda e Indonesia.
Sanidad animal: un pilar para la seguridad alimentaria y las exportaciones
Durante la inauguración, el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, destacó la relevancia que tiene para Chile compartir su experiencia en materia de seguridad sanitaria y control de enfermedades que pueden afectar la producción y el comercio internacional.
“Para los organismos internacionales vinculados a la sanidad animal, es fundamental conocer el trabajo que realiza Chile en materia de seguridad sanitaria. Esto incluye la forma en que enfrentamos enfermedades que pueden afectar nuestro sistema exportador, como la influenza aviar, así como los esfuerzos de control y erradicación de patologías como la brucelosis”, señaló.
La autoridad agregó que esta instancia permite validar técnicamente el trabajo que desarrolla el país y fortalecer la confianza de los mercados internacionales.
“Garantizamos que los productos de origen animal que Chile exporta cumplen con los más altos estándares sanitarios y son plenamente aptos para el consumo humano”, afirmó.
Zonificación sanitaria: una herramienta estratégica para enfrentar emergencias
Uno de los principales focos del encuentro es la zonificación sanitaria, mecanismo reconocido internacionalmente que permite gestionar brotes de enfermedades animales de manera focalizada, evitando restricciones innecesarias al comercio y reduciendo el impacto económico sobre los sistemas productivos.
La directora nacional (s) de Odepa, Daniela Acuña, destacó que esta herramienta permite avanzar desde respuestas aisladas hacia modelos más modernos de gestión sanitaria.
“La zonificación sanitaria permite pasar de la reacción aislada a una gestión más moderna, preventiva y articulada”, sostuvo.
Asimismo, enfatizó que el taller constituye una oportunidad para compartir experiencias nacionales, recoger buenas prácticas internacionales y fortalecer la cooperación técnica entre economías que enfrentan desafíos similares.
Confianza y cooperación para facilitar el comercio
Por su parte, el director nacional del SAG, Domingo Rojas, subrayó la importancia de fortalecer la confianza entre países para mejorar la implementación de estas herramientas sanitarias.
“El impacto que tiene la zonificación tanto en el comercio internacional como en la sanidad animal es fundamental. Esto se construye a través de la confianza y el trabajo colaborativo entre las economías”, afirmó.
Según explicó, el intercambio de experiencias permitirá perfeccionar los mecanismos que facilitan el comercio internacional, beneficiando tanto a productores como a consumidores.
Chile impulsa una futura guía de referencia para APEC
La realización de este encuentro reafirma la importancia de la sanidad animal como un componente estratégico para la seguridad alimentaria, la continuidad de los sistemas productivos y la estabilidad del comercio global.
Durante las jornadas de trabajo, las economías participantes compartirán experiencias técnicas y avanzarán en la elaboración de recomendaciones y criterios comunes que servirán de base para una futura Guía de Referencia APEC sobre Zonificación en Sanidad Animal.
Con esta iniciativa, Chile fortalece su posición como referente regional en gestión sanitaria, cooperación internacional y desarrollo de políticas orientadas a proteger el patrimonio zoosanitario y garantizar mercados más seguros y resilientes.
