Investigadores de la Universidad de Chile relevan el valor nutricional y tecnológico de la quínoa, un cultivo clave para el futuro de la alimentación. La quínoa se consolida como un alimento estratégico en Chile y el mundo, gracias a su alto valor nutricional, su aporte a la salud pública y […]
Gastronomía
El festival gratuito Sabor Fest Patronato se realizará este 25 de abril en Recoleta, con gastronomía coreana y árabe, música en vivo y emprendimientos locales para impulsar la reactivación del barrio. Recoleta apuesta por la reactivación económica y cultural con Sabor Fest Patronato, su primer festival gastronómico multicultural, que reunirá […]
Se trata de una fiesta ciudadana, gratuita y abierta a todo público, que de la mano del Gobierno de Santiago reunirá a 41 viñas del Valle del Maipo en un nuevo escenario como es el Parque Estadio Nacional. La ciudad de Santiago se prepara para vivir una de sus celebraciones […]
La viña, ubicada en el corazón del Valle de Colchagua, en la Región de O’Higgins, presenta una variada oferta de tours y experiencias pensadas para conectar con el vino desde los sentidos, destacando su exclusivo y nuevo recorrido Private Collection. Consolidado como uno de los destinos imperdibles del turismo del […]
En medio de los colores cálidos del otoño, Hotel Viña La Playa presenta una experiencia especial diseñada para compartir, desconectarse y regalar una pausa inolvidable. Una experiencia diseñada para celebrar con calma, rodeados de viñedos en su mejor momento del año, es lo que propone Hotel Viña la Playa para […]
El sábado 25 y domingo 26 de abril desde las 12:00 hasta las 19:00 hrs, el histórico pasaje Beltrán Mathieu se transformará en un punto de encuentro donde gastronomía, cultura, música en vivo y emprendimiento dialogan desde el barrio. En su tercera edición, Mercadito Las Telas vuelve a activar el […]
Chef chilena destaca a nivel internacional con una propuesta sostenible basada en cochayuyo, que pone en valor el trabajo de mujeres recolectoras del sur del país. Chef nacional suma un nuevo reconocimiento internacional con la participación de la chef chilena Denisse Gálvez, quien representa a Latinoamérica en la final del […]
La cocina chilena fue protagonista en Santiago durante el Día de la Cocina Chilena, destacando su valor cultural, identidad y aporte al turismo nacional. La cocina chilena se posiciona como un eje clave para el desarrollo cultural y turístico del país, en el marco de la celebración del Día de […]
Con más de 80 propuestas gastronómicas y una superficie total de 30.000 m² dedicados a gastronomía, cultura y entretención, Cenco Malls da vida a un nuevo polo urbano que combina sabores del mundo, música en vivo y una terraza con vistas a la ciudad en el principal centro comercial del […]
La Cocina Chilena es el eje de la propuesta gastronómica de The Ritz-Carlton, Santiago, que impulsa una mirada contemporánea. La Cocina Chilena se consolida como un eje central en la propuesta de The Ritz-Carlton, Santiago, que durante abril refuerza su visión de una Nueva Cocina Chilena basada en identidad, origen […]
