Los recientes reportes de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) H5N1 en aves silvestres en el norte del país vuelven a recordarnos que la amenaza sanitaria no es abstracta ni lejana. La circulación del virus en la fauna y en distintas regiones constituye un desafío permanente para la industria avícola, que […]
Gripe Aviar
El precio del pollo se mantendrá bajo control, pese a la suspensión de importaciones desde Brasil. Así lo confirmó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, tras detectarse un brote de influenza aviar en ese país. Actualmente, Brasil y Estados Unidos aportan cerca del 15% del pollo que se consume en […]
