El festival celebrará sus nueve años con tres jornadas de gastronomía plant-based, música, cultura y actividades familiares durante Fiestas Patrias.
Una alternativa diferente para celebrar Fiestas Patrias llegará este año a Matucana 100. Entre el 18 y el 20 de septiembre, el Festival Santiago Vegan realizará su edición 2026 con una propuesta que reunirá gastronomía 100% plant-based, música en vivo, emprendimientos, cultura y actividades para toda la familia.
El encuentro celebra este año su novena edición y, por primera vez, tendrá como escenario uno de los principales espacios culturales de Santiago. La programación incluirá presentaciones de artistas como Niña Tormenta, 22Ruzz y Pepo Fernández, además de propuestas de magia, circo, gastronomía y emprendimientos.
La apuesta busca ofrecer una nueva forma de vivir las Fiestas Patrias, manteniendo elementos propios de estas fechas, como la comida, la música y el encuentro entre familiares y amigos, pero desde una propuesta contemporánea y completamente basada en productos de origen vegetal.
Una celebración para todos
Santiago Vegan no está dirigido exclusivamente a personas veganas. El festival se presenta como un encuentro abierto a todo público, pensado para familias, parejas, grupos de amigos y quienes simplemente quieran descubrir nuevas alternativas gastronómicas y culturales.
La propuesta también considera un espacio Pet Friendly y libre de humo, con actividades pensadas para distintas edades.
“Es una alternativa a la celebración tradicional de Fiestas Patrias: mantener el encuentro, la comida, la música y el carrete, pero desde una propuesta contemporánea, diversa y plant-based”, comenta Tania Assad, directora y productora del Festival Santiago Vegan.
La creadora del encuentro destaca además que el carácter familiar del festival no significa dejar de lado el ambiente festivo propio de septiembre.
“También queremos destacar que es un espacio familiar y libre de humo, pero no por eso deja de tener un ambiente de celebración: tendremos venta de alcohol, cerveza artesanal, terremotos y distintas propuestas gastronómicas, obviamente todo bajo una curatoría 100% vegana”, señala Assad.
Gastronomía, música y cultura
Uno de los principales atractivos del festival será su oferta gastronómica plant-based, que permitirá conocer distintas preparaciones y propuestas elaboradas sin productos de origen animal.
A la gastronomía se sumará una programación cultural y musical que busca convertir el encuentro en una experiencia para compartir durante el feriado de Fiestas Patrias.
Las presentaciones de Niña Tormenta, 22Ruzz y Pepo Fernández serán parte de la cartelera musical, mientras que la programación también incorporará espectáculos de magia y circo.
El festival contará además con espacios para emprendedores y proyectos vinculados al mundo vegano, ampliando la oferta disponible para los asistentes.
Una nueva sede para Santiago Vegan
La llegada a Matucana 100 marca un nuevo capítulo para el festival, que este 2026 cumple nueve años.
El cambio de escenario busca ampliar la experiencia y acercar la propuesta a un público diverso, aprovechando un espacio cultural reconocido de Santiago para desarrollar tres jornadas que combinarán gastronomía, música, cultura, emprendimiento y celebración.
Así, Santiago Vegan apuesta por convertirse durante Fiestas Patrias en una alternativa para quienes buscan celebrar de una manera diferente, sin renunciar al encuentro, la música y los sabores propios de estas fechas.
