Arte, gastronomía, música, artesanía y patrimonio se encuentran en una ruta caminable por la Avenida El Sol, que permite descubrir la identidad de Cusco desde una mirada contemporánea y conectada con sus tradiciones.
Cusco se puede descubrir mucho más allá de Machu Picchu. El sonido del agua, los colores de sus tejidos, los aromas de su gastronomía y las expresiones artísticas que siguen vivas en sus calles permiten acercarse a una ciudad donde el pasado convive diariamente con la vida contemporánea.
Para los viajeros que buscan comprender un destino y no solo fotografiarlo, Cusco ofrece múltiples experiencias que se pueden recorrer a pie. Mercados, espacios patrimoniales, talleres de artesanos, centros culturales, restaurantes y expresiones de música y danza forman parte de una ruta que conecta diferentes dimensiones de la identidad cusqueña.
Uno de los mejores puntos para comenzar este recorrido es la Avenida El Sol, una de las principales vías de la ciudad. Su trazado permite conectar patrimonio, arte, gastronomía y cultura local, mientras el viajero avanza hacia algunos de los lugares más representativos del centro histórico.
La Paccha: el punto de partida
El recorrido comienza en Paccha Pumaqchupan, una cascada urbana cuyo nombre puede traducirse como “cola del puma”. La denominación se relaciona con la antigua representación de Cusco como un puma, figura relevante dentro de la cosmovisión andina y asociada a conceptos como fuerza, sabiduría y conexión con el mundo terrenal.
La Paccha se encuentra en el sector donde confluyen los ríos Saphy y Tullumayo y se ha convertido en uno de los elementos reconocibles de este sector de la ciudad.
Frente a la cascada se encuentra Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá, cuyo nombre y concepto toman inspiración de este espacio urbano. Su propuesta busca conectar a los huéspedes con el destino mediante elementos vinculados con la cultura, el arte y la identidad cusqueña.
Desde enero de este año, el establecimiento forma parte de Affiliated by Meliá, integrando la experiencia y los estándares de la cadena hotelera con la identidad cultural y el entorno local.
“La experiencia de Cusco comienza mucho antes de visitar sus monumentos. Está en sus calles, en sus tejidos, en su gastronomía y en la forma en que conviven diariamente la memoria y la vida contemporánea. La Paccha busca ser un punto de partida para que nuestros huéspedes puedan conectarse con esa identidad de una manera cercana, respetuosa y auténtica”, señala Delizabeth Huaman, gerente general de Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá.
Arte textil que conecta pasado y presente
La cultura peruana también está presente dentro del hotel a través de diez obras de Máximo Laura, artista nacido en Ayacucho y heredero de cinco generaciones de tejedores.
Sus tapices combinan iconografía ancestral, simbolismo andino, colores intensos y técnicas contemporáneas. Su lenguaje visual recibe influencias de culturas como Wari, Paracas, Nazca y Chavín, cuyos símbolos conviven con nuevas formas y texturas.
Reconocido internacionalmente como uno de los artistas textiles más destacados de Sudamérica, Laura ha desarrollado una propuesta que conecta la tradición con una mirada artística contemporánea.
“Las obras de Máximo Laura nos permiten contar una parte de la identidad peruana desde una mirada actual. Sus tapices conservan símbolos, técnicas y colores profundamente vinculados con el mundo andino, pero los reinterpretan mediante un lenguaje contemporáneo”, explica Huaman.
La tradición textil también aparece en el trabajo de las artesanas de Chinchero, conocidas como las “mamitas de Chinchero”, quienes mantienen vigentes técnicas y conocimientos transmitidos entre generaciones.
El recorrido puede continuar en el centro histórico con una visita al Museo Máximo Laura, que reúne una colección permanente de tapices y permite conocer con mayor profundidad las técnicas, símbolos e influencias que forman parte de la trayectoria del artista.
Música y artesanía: una cultura que sigue viva
A pocos pasos del hotel se encuentra el Centro Qosqo de Arte Nativo, institución dedicada a preservar y difundir las danzas, la música y la vestimenta tradicional de Cusco.
Sus presentaciones reúnen a músicos y bailarines que mantienen vigentes expresiones provenientes de distintas comunidades de la región. Para los visitantes, es una oportunidad de acercarse a una cultura que continúa transmitiéndose y transformándose.
Frente al establecimiento también se encuentra uno de los principales mercados artesanales de la ciudad, donde conviven textiles, cerámicas, trabajos en cuero y piezas elaboradas en lana.
El recorrido continúa por la Avenida El Sol hasta llegar al Qorikancha, antiguo Templo del Sol y uno de los lugares que mejor refleja las distintas etapas históricas de Cusco.
En este espacio, los muros incas conviven con la arquitectura colonial del Convento de Santo Domingo, formando un conjunto donde la historia puede observarse directamente en la piedra.
El Qorikancha se encuentra aproximadamente a 700 metros del hotel, mientras que la Plaza de Armas está a 1,3 kilómetros. La caminata permite atravesar el centro histórico entre museos, iglesias, talleres, cafeterías y construcciones que mantienen parte del trazado tradicional de la ciudad.
“Nuestra ubicación permite acercarse a Cusco sin prisa y a escala humana. Desde la Paccha Pumaqchupan es posible caminar hacia espacios donde la cultura sigue ocurriendo todos los días, encontrarse con sus artistas y artesanos, escuchar su música y comprender que la identidad de la ciudad no está encerrada en un solo lugar”, agrega la gerente general.
Cusco también se descubre en la mesa
La identidad cusqueña también se expresa a través de la gastronomía. Quinua, choclo, trucha, aguaymanto, hierbas y otros productos del territorio andino forman parte de una cocina que conserva preparaciones tradicionales y, al mismo tiempo, incorpora nuevas interpretaciones.
El restaurante de Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá ofrece preparaciones tradicionales de la gastronomía peruana, entre ellas ají de gallina y lomo saltado.
La propuesta también incorpora una versión del ceviche elaborada con trucha, trasladando una de las preparaciones más reconocidas de la gastronomía peruana al paisaje de altura de Cusco.
El desayuno suma productos locales como granos andinos, choclo y mermelada de aguaymanto, además de ingredientes frescos de temporada.
La experiencia continúa en Kusiy Bar, cuyo nombre proviene del quechua y significa alegría, felicidad o alborozo. El espacio busca convertirse en un punto de encuentro para compartir y descansar después de recorrer la ciudad.
Su propuesta de coctelería incorpora sabores peruanos a través de ingredientes como tumbo, aguaymanto y muña, además de un licor digestivo artesanal elaborado con un destilado de caña de azúcar macerado con hierbas, raíces y flores andinas.
“La gastronomía es una de las formas más directas y memorables de conocer un destino. Nuestra propuesta reúne recetas reconocibles, ingredientes peruanos y sabores vinculados con el territorio, permitiendo que cada plato o cóctel cuente una pequeña parte de la historia y diversidad del país”, comenta Huaman.
Descanso y sostenibilidad
Después de recorrer la ciudad, el descanso adquiere especial importancia. Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá cuenta con 167 habitaciones distribuidas en dos bloques, con alternativas individuales, dobles, familiares y accesibles, además de categorías superiores con balcón.
El establecimiento también dispone de un spa con masajes y tratamientos, pensado para recuperar el cuerpo después de una jornada de caminatas y recorridos por Cusco.
La experiencia se complementa con iniciativas orientadas a reducir el impacto ambiental. Desde 2019, el hotel cuenta con más de 200 paneles solares, que incorporan energía renovable a parte de su funcionamiento.
A esto se suma un trabajo para reducir progresivamente los plásticos de un solo uso y reemplazarlos por alternativas más sostenibles, promoviendo prácticas de consumo responsable dentro del establecimiento.
“La conexión con un destino también implica asumir la responsabilidad de cuidarlo. La incorporación de energía solar y la reducción progresiva de plásticos de un solo uso representan decisiones concretas para avanzar hacia una operación más eficiente y coherente con el valor natural y cultural de Cusco”, afirma la ejecutiva.
Así, una visita a Cusco puede comenzar mucho antes de llegar a sus grandes atractivos turísticos. Caminar por la Avenida El Sol, conocer sus tejidos, escuchar música tradicional, recorrer sus mercados y sentarse a probar sus sabores permite descubrir una ciudad donde la memoria andina continúa formando parte de la vida cotidiana.
Reservas
Las reservas para Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá se pueden realizar a través de WhatsApp: +51 938 125 274.
Sobre Meliá Hotels International
Con raíces en Mallorca, España, Meliá Hotels International cuenta con más de siete décadas de trayectoria y presencia internacional. Actualmente administra más de 400 hoteles en destinos de todo el mundo a través de nueve marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá y Affiliated by Meliá.
La compañía mantiene entre sus principales focos la sostenibilidad, el desarrollo del talento y la transformación digital, con una estrategia orientada a generar experiencias para viajeros y valor a largo plazo para sus grupos de interés.
Para más información: comunicacion@melia.com.
