El Programa de No Desperdicio de Alimentos contempla iniciativas diversas como ofrecer productos próximos a vencer con descuentos de hasta 50%, donaciones a instituciones para consumo humano, entrega de alimentos para consumo animal y valorización de otros productos como uso de materia prima a otras empresas. Según la Organización de […]
Alimentos
La casa de estudios y el municipio firmaron un convenio de colaboración que permitirá al plantel seguir aportando al Banco de Alimentos de la Corporación de Inclusión Social de la comuna, a través de sus estudiantes y cuerpo académico. Un convenio de colaboración con la Corporación de Inclusión Social de […]
Cómo la Fundación Plan21 e IBM apoyan a los agricultores y la seguridad alimentaria en Latinoamérica. Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas es crear un mundo libre de hambre para 2030. Con hasta 828 millones de personas afectadas por el hambre en 2021, 46 millones […]
Álvaro López, profesor de la Universidad Mayor y coordinador de la gira, señaló que “el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es un imperdible en nuestras giras, ya que nos permite conocer lo último en investigación y desarrollo en el ámbito agroalimentario”. Durante todo el día, alumnos de Agronomía de la […]
Mucho se habla de la huella de carbono y su impacto sobre el efecto invernadero que genera en el cambio climático, algo bastante perjudicial para nuestro medio ambiente. ¿Qué es la huella de carbono y cómo se asocia a la producción de alimentos? La huella de carbono se define como […]
El programa comenzó su marcha blanca en junio y entrega semanalmente alimentos y productos de primera necesidad a más de dos mil vecinos de la tercera edad de la comuna. “Yo recién estoy empezando con la iniciativa, pero me ha parecido muy buena hasta ahora, sobre todo porque ahora la […]
