Casillero del Diablo, la marca ícono del vino chileno, presenta una guía para realzar los sabores típicos de septiembre. Septiembre en Chile es sinónimo de aromas, tradiciones y encuentros en torno a la mesa. En este contexto, Casillero del Diablo, referente de la vitivinicultura nacional e internacional, invita a celebrar […]
Recetas
¿Cócteles con café?: Aquí te dejamos 3 recetas exquisitas, únicas e imperdibles que son tendencia para esta primavera. Según un estudio de la consultora Corpa, los chilenos consumen en promedio 10 tazas de café a la semana, y diariamente dos por persona. Por otro lado, la coctelería en Chile continúa […]
En el corazón histórico de la capital, escogieron a los ganadores del Concurso de la Mejor Empanada Chilena del Gran Santiago 2025. Este sábado, el Hotel Plaza San Francisco fue testigo de la vigesimosegunda versión del certamen que eligió a la mejor empanada de pino de la región Metropolitana. La […]
Cada vez más personas buscan en la dieta antiinflamatoria una forma de prevenir enfermedades crónicas y mejorar su bienestar. La Dra. Ana Claudia Villarroel, nutrióloga y diabetóloga del Hospital Clínico Universidad de Chile, explica en qué consiste la dieta antiinflamatoria, cuáles son sus beneficios reales y por qué la dieta […]
La comuna de Cerro Navia, invita a participar en el primer Campeonato Comunal para Clubes de Personas Mayores 2025. En Cerro Navia están buscando el pebre más sabroso. Por eso, la Municipalidad de dicha comuna, invita a todos los clubes de personas mayores a participar en el 1° Campeonato Comunal […]
Casillero del Diablo propone maridajes perfectos con su línea Reserva Especial para realzar sabores típicos de la temporada con vinos tintos. Durante el invierno, la cocina chilena se llena de sabores intensos y recetas calóricas que reconfortan el cuerpo. Para los maridajes, los vinos tintos de cuerpo medio a alto […]
El sabor que ha dejado ser solo cosa de postres y jugos: Hoy es uno de los perfiles más buscados en el mundo de los destilados y no es casualidad. Refrescante, equilibrado y fácil de mezclar, ha logrado cautivar a nuevas generaciones de consumidores. En esa tendencia, Jim Beam Apple […]
Para celebrar 10 años potenciando el talento gastronómico chileno, Copa Culinaria Carozzi realizará una edición única. El principal concurso culinario de Chile, contará con dos categorías y celebrará con una edición especial, invitando a 10 ganadores de versiones anteriores, para elegir entre ellos al mejor. La primera, categoría senior, con […]
En el Mes de la Cocina Chilena, Hela Spice destaca el valor de las especias tradicionales como parte fundamental de la cocina chilena. La cocina chilena, sus especias tradicionales, el sabor local y la identidad gastronómica son inseparables. En cada preparación —como el pastel de choclo, el pebre o la […]
Este 15 de abril, el Día de la Cocina Chilena invita a redescubrir nuestras raíces culinarias con un plato icónico, la cazuela. Desde Arica hasta Punta Arenas, la cazuela chilena se sirve en miles de mesas con distintas versiones según la zona, carne de vacuno, pollo, cerdo o incluso llama, […]
