El correcto lavado es de suma importancia para evitar contagios, ya que puede prevenir alrededor del 30% de las enfermedades relacionadas con la diarrea y cerca del 20% de las infecciones respiratorias. Asimismo, la frecuencia de realizar este hábito reduce el riesgo de infecciones: cinco veces en un 25%, y […]
Gastronomía
La Copa Culinaria Carozzi –la más importante de Chile y Latinoamérica– vivió una final de infarto al momento de escoger a la dupla ganadora de la Categoría Junior, debido a la estrechez de los puntajes finales obtenidos por los participantes. La dupla compuesta por Daniela Agurto y Giovanni Riquelme […]
El centro de entretenciones más grande de Chile conmemora su 16° aniversario con espectáculos de primer nivel entre los que figura el concierto de Luis Jara y el show de Edo Caroe. Además, el chef Benjamín Nast se une a su oferta culinaria con la apertura del nuevo restaurante DeCaleta. […]
El próximo sábado 12 de octubre, la plaza Manquehue del centro gastronómico BordeRío, en Vitacura, se convertirá en el epicentro de un evento que promete conquistar a los amantes del vino y a quienes buscan un panorama diferente para disfrutar en familia. Una experiencia que acerca los mejores vinos de […]
El sábado 12 de octubre llega una nueva versión del festival de la cerveza en el Parque Padre Hurtado de La Reina. Disfruta de un explosivo line-up con bandas icónicas del rock nacional y más de 25 expositores cerveceros. Llega una nueva versión del esperado Bierfest Oktober Santiago en el […]
El proyecto, liderado por la Fundación Crescendo, pretende crear un espacio donde la accesibilidad, diversidad y participación activa de la comunidad sean pilares fundamentales. La inauguración del HUB de inclusión buscó difundir lo que será el primer Barrio Gastronómico inclusivo de Chile para que más instituciones y voluntarios se sumen […]
Llega para complementar la oferta de restaurantes y cafés ubicados en el sector Laguna del centro comercial enfocado en deporte y experiencias, con un variado mix de sándwiches, ensaladas, wraps entre otro tipo de snacks saludables. Con un mix de opciones que incluyen sándwiches, ensaladas, wraps, entre otros snacks saludables, […]
Para conmemorar el Día Mundial del Lavado de Manos, el próximo 16 de octubre Tork realizará un webinar para los miembros de Achiga, en el que se enseñarán técnicas avanzadas de limpieza. Cada año, nada menos que 1 de cada 10 personas en todo el mundo sufre enfermedades transmitidas por […]
Los buenos resultados responden al aumento de turistas durante el primer semestre, al regreso de la demanda local y a su renovada oferta gastronómica y de tiendas, adaptada a las nuevas tendencias de la industria y a las necesidades de sus consumidores, tanto chilenos como extranjeros. Este último trimestre, el […]
Con la llegada de las Fiestas Patrias, los anticuchos se convierten en un clásico infaltable en las celebraciones chilenas. Si bien la parrilla sigue siendo la opción favorita, el chef Ricardo Quezada de Giser, empresa experta en alimentación institucional, nos comparte sus mejores consejos para que incluso quienes no tengan […]
