La ONG lanzó, por segundo año consecutivo, su Guía de Fondas Veganas y recetas típicas de Chile para promover las celebraciones de septiembre con alimentos de origen vegetal, entregando datos de las opciones que hay en todo el país, incluyendo descuentos y promociones por Veganuary en la mayoría de las […]
Veganuary
El Ranking de Veganuary y HappyCow 2023 determinó que la categoría restaurant creció un 34% en la región, respecto al año 2022. Actualmente, Chile cuenta con 659 restaurantes que ofrecen opciones para personas veganas. Brasil, México, Colombia, Chile y Argentina ocupan nuevamente los primeros lugares con más opciones veganas en […]
Desde el año 2009, cada 15 de abril se celebra el día de la cocina nacional que busca reconocer la historia gastronómica del país y su relevancia para la cultura y el patrimonio. La cocina chilena se caracteriza por sus deliciosos sabores y por incorporar una serie de alimentos vegetales […]
El geógrafo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, y hermano del presidente Gabriel Boric se unió a Veganuary y está probando la alimentación vegana durante el mes de enero. En su nueva campaña Enero Vegano, Veganuary, organización mundial que promueve el veganismo e invita a las personas a probar […]
