Docente de Duoc UC comparte algunos “secretos”, para una preparación perfecta en Fiestas Patrias 2025: Recetas con identidad. Las Fiestas Patrias son mucho más que desfiles y cuecas: son el reencuentro con nuestra memoria a través de la mesa. Cada 18 de septiembre, las familias chilenas se reúnen en torno […]
Gastronomía
Patio Bellavista se prepara con arte, música y tradiciones, para las próximas celebraciones de Fiestas Patrias. Uno de los principales centros gastronómicos y culturales de la capital ya se prepara para las próximas celebraciones de Fiestas Patrias. Patio Bellavista se viste de azul, blanco y rojo y suma a su […]
Casillero del Diablo, la marca ícono del vino chileno, presenta una guía para realzar los sabores típicos de septiembre. Septiembre en Chile es sinónimo de aromas, tradiciones y encuentros en torno a la mesa. En este contexto, Casillero del Diablo, referente de la vitivinicultura nacional e internacional, invita a celebrar […]
¿Cócteles con café?: Aquí te dejamos 3 recetas exquisitas, únicas e imperdibles que son tendencia para esta primavera. Según un estudio de la consultora Corpa, los chilenos consumen en promedio 10 tazas de café a la semana, y diariamente dos por persona. Por otro lado, la coctelería en Chile continúa […]
Más de 45 viñas, 40 emprendedores darán vida a la celebración del Día del Vino, con degustaciones, música en vivo y gastronomía local. Providencia será nuevamente el epicentro del Día Nacional del Vino, la fiesta ciudadana que este 2025 celebra su décima edición. El encuentro busca acercar a la comunidad […]
El Ministerio de Agricultura (Minagri) junto al SAG, realizaron una fiscalización de Ley de Alcoholes, en la víspera de Fiestas Patrias. El Gobierno puso en marcha el plan “Por un 18 Seguro” para asegurar, en todo el país, la seguridad, el transporte, las carreteras, y la fiscalización de alimentos. En […]
Peñaflor celebrará sus raíces rurales y patrimonio natural en el Parque El Trapiche, con una Fiesta Costumbrista en Fiestas Patrias. Para quienes buscan reconectar con las tradiciones y el espíritu del campo chileno en estas Fiestas Patrias, sin salir de la región Metropolitana, la Ilustre Municipalidad de Peñaflor anunció la […]
En el corazón histórico de la capital, escogieron a los ganadores del Concurso de la Mejor Empanada Chilena del Gran Santiago 2025. Este sábado, el Hotel Plaza San Francisco fue testigo de la vigesimosegunda versión del certamen que eligió a la mejor empanada de pino de la región Metropolitana. La […]
Dos sectores emblemáticos de Ñuñoa —Barrio Italia y Barrio Plaza Ñuñoa— celebrarán juntos el Día Nacional del Vino con “Entre Barrios 2025” Por primera vez, Barrio Italia Ñuñoa y Barrio Plaza Ñuñoa se unirán en una sola celebración del Día Nacional del Vino con el evento “Entre Barrios 2025”. La […]
Con el aumento del consumo de carne en Fiestas Patrias, el Dr. Ricardo Riquelme, de UCHILE, entrega claves para un consumo seguro y libre de riesgos biológicos, químicos y físicos. En Chile, el consumo de carne alcanzó un récord histórico de 82,7 kilos por habitante en 2024, según cifras de […]
