Tetra Pack destacó su compromiso con el desarrollo de tecnologías sostenibles, envases con menor huella de carbono y procesos eficientes que impulsan la transformación de la industria láctea global.
En el marco del World Dairy Summit 2025, la compañía Tetra Pak reafirmó su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en la industria láctea, abordando los desafíos de la cadena de valor, el bienestar animal y la transformación tecnológica del sector.
El evento —organizado por la Federación Internacional de Lechería (IDF) junto a Aproval, Fedeleche y Consorcio Lechero, con el respaldo del Ministerio de Agricultura y ProChile— se realizó por primera vez en Latinoamérica, convocando en Santiago a expertos, investigadores, productores y empresas de todo el mundo.
Visión global y liderazgo tecnológico
Durante la Mesa Redonda de Políticas y Economía Láctea, Henry Yu, Director de Ventas South North West, China – Tetra Pak, presentó una visión estratégica sobre el desarrollo del sector lácteo en Asia, destacando las tendencias regulatorias y económicas que marcan su evolución.
En tanto, Katarina Ternström, Centre of Expertise & Commercial Manager Dairy Ambient, PSE Liquid Food Solutions – Tetra Pak Suecia, participó en la Mesa Avances en Ciencia y Tecnología UHT, donde explicó cómo las tecnologías de tratamiento térmico pueden optimizar la eficiencia operativa y mejorar la calidad y seguridad de los productos.
Innovación que impulsa la transformación
Como patrocinador de los IDF Dairy Innovation Awards 2025, Tetra Pak celebró las iniciativas más innovadoras del sector, desde nuevos procesos de producción hasta prácticas sostenibles alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Alejandro Chan, Director General de Tetra Pak Cono Sur, destacó que la compañía impulsa el desarrollo de formulaciones de alto valor nutricional y tecnologías que permiten una producción más eficiente y sostenible.
“Sin innovación, no hay motor de crecimiento. Participar en estos espacios nos conecta con una industria viva, que se reinventa y avanza hacia soluciones sostenibles para toda la cadena de valor”, afirmó Chan.
El ejecutivo anunció además los avances hacia el desarrollo del envase de alimentos más sostenible del mundo, eliminando el uso de aluminio y reemplazándolo por una barrera de papel que mantiene la inocuidad del producto. Actualmente, los envases de Tetra Pak en Cono Sur ya cuentan con 88% de materiales renovables, con la meta de superar el 90% y garantizar su reciclabilidad total.
Presencia local y compromiso con la eficiencia
Desde Chile, Guillermo Yáñez, Country Manager de Tetra Pak Chile, subrayó que la sustentabilidad es un pilar estratégico para la empresa:
“Nuestro sistema está diseñado para generar eficiencia y reducir el impacto ambiental, desde el transporte y los materiales hasta la tecnología de procesamiento y envasado”.
Yáñez destacó la presencia local de más de 45 años en Chile como un elemento clave para acompañar a los clientes en la producción segura y eficiente de alimentos, reforzando la importancia de la cercanía, soporte técnico y mejora continua.
Tendencias y futuro del sector lácteo
En cuanto a las tendencias globales, Chan indicó que el compromiso medioambiental será cada vez más determinante para operar en el mercado.
“Las tecnologías aplicadas en Europa están llegando rápidamente a otros mercados. Contar con un perfil ambiental sólido será una condición indispensable para competir”, señaló.
Agregó que la industria láctea se encamina hacia una transformación profunda, con foco en la eficiencia energética, el uso responsable del agua y el incremento del valor nutricional de los productos, adaptándose a una nueva realidad demográfica que demanda alimentos funcionales para un envejecimiento saludable.
“La población está cambiando: hay menos niños y más adultos mayores. Esto exige productos que promuevan un envejecimiento activo y saludable, y la industria láctea está respondiendo con innovación y responsabilidad”, concluyó Chan.
