La académica advierte que la venta informal de alimentos sin control sanitario puede provocar intoxicaciones, infecciones gastrointestinales y complicaciones graves, especialmente en niños, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas. En temporada de verano, el aumento del consumo de alimentos y refrigerios en playas, piscinas y parques eleva los riesgos […]
