Estudios señalan que las dietas vegetarianas o veganas son apropiadas para todas las etapas del ciclo vital, incluyendo el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez y la adolescencia. Un reciente estudio de la revista médica Reproductive Toxicology -que indagó en la relación entre la nutrición y los problemas de […]
Vegano
Desde el año 2009, cada 15 de abril se celebra el día de la cocina nacional que busca reconocer la historia gastronómica del país y su relevancia para la cultura y el patrimonio. La cocina chilena se caracteriza por sus deliciosos sabores y por incorporar una serie de alimentos vegetales […]
El geógrafo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, y hermano del presidente Gabriel Boric se unió a Veganuary y está probando la alimentación vegana durante el mes de enero. En su nueva campaña Enero Vegano, Veganuary, organización mundial que promueve el veganismo e invita a las personas a probar […]
Jumbo, Papa Johns, Yogen Fruz, NotCo, Vilay, Subway y Vegusta son algunas de las empresas que se suman al Enero Vegano, con interesantes descuentos y mayor oferta vegana en sus cartas, para motivar a aquellos que se están iniciando en el veganismo. Comenzó “Enero Vegano”, la campaña mundial de Veganuary, […]
