El evento reunirá a 400 estudiantes y 200 docentes de 5° básico a 4° Medio, participantes del Programa de Investigación e Innovación Escolar de los Proyectos Asociativos Regionales (PAR), que tendrá como escenario a las ciudades de Arica, Mejillones, Santiago, Talca y Valdivia.  Una enriquecedora actividad, dirigida a estimular la […]

La investigación busca identificar cuál leche es recomendable a cada tipo de consumidor existente en el país, considerando los efectos que estos productos lácteos pueden generar tras su ingesta, o por la prevalencia de alergias alimentarias.  Considerando las necesidades nutritivas de la población y las contraindicaciones médicas por alergias alimentarias […]

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