En la séptima versión del Encuentro de Innovación organizado por Aramark, se presentaron más de 100 soluciones locales e internacionales que están marcando el futuro de esta industria. Además, se lanzó FoodLab una incubadora de propuestas gastronómicas que responde a la alta demanda de participación de los consumidores y ofrece […]

Un estudio realizado por el Pew Research Center arrojó que un 62% de las personas considera que la inteligencia artificial generará un impacto significativo en el panorama laboral en general en los próximos 20 años. El Pew Research Center, un importante centro de investigaciones dedicado a proporcionar información sobre tendencias […]

Diversos líderes de la industria de la inteligencia artificial, académicos y celebridades firmaron una carta para advertir que esta tecnología representa el “riesgo de extinción” para la humanidad y que su regulación debiera ser una “prioridad mundial”. Al respecto, los académicos de la Universidad de Chile Juan Velásquez y Néstor […]

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