El ministro de Agricultura recorrió el CET de San Carlos (Ñuble), destacado por su fábrica de cecinas y su modelo de reinserción social.
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, visitó las instalaciones del Centro de Educación y Trabajo (CET) de San Carlos, en la Región de Ñuble, acompañado por el Seremi (s) de Justicia y Derechos Humanos, Patricio Moncada, y la directora regional de Gendarmería, coronel Carolina Caamaño.
El recorrido puso en valor el trabajo de reinserción social que se realiza en el lugar, especialmente a través de su fábrica de longanizas, que ha alcanzado notoriedad por su calidad y por aparecer en la película Denominación de Origen.
El CET San Carlos brinda a las personas privadas de libertad la oportunidad de acceder a trabajo remunerado, capacitación y formación integral, como parte de su proceso de reintegración. La fábrica de cecinas es uno de sus talleres más destacados, con una producción que supera las 6 toneladas mensuales.
“Estamos acá para reconocer la tremenda labor de Gendarmería. Este centro no solo forma en oficios, también promueve la dignidad del trabajo y muestra cómo la reinserción es posible y concreta”, señaló el ministro Valenzuela tras el recorrido, destacando además el huerto, invernadero y crianza animal del recinto.
El Seremi (s) de Justicia y DD.HH., Patricio Moncada, agregó: “Este es un modelo exitoso de reinserción. La visita del ministro es un respaldo al trabajo constante de Gendarmería y al esfuerzo de quienes buscan reinsertarse socialmente mediante el trabajo productivo”.
Por su parte, la coronel Carolina Caamaño explicó que el taller de cecinas se ha convertido en el principal motor laboral del CET. “Nuestra misión es entregar herramientas reales a las personas privadas de libertad para que puedan reinsertarse socialmente. Y esta fábrica es un ejemplo claro de cómo eso se logra”.
Con esta visita, el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Justicia reafirman su compromiso con modelos de reinserción efectivos y sostenibles, que combinan formación, producción y dignidad laboral.
