Pediatras y nutricionistas advierten que una alimentación saludable desde el nacimiento puede marcar la salud futura de niños y niñas, reduciendo riesgos de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas en la población chilena.
La alimentación en los primeros meses de vida cumple un rol decisivo en el desarrollo y la salud a largo plazo. Así coincidieron pediatras y nutricionistas durante el primer conversatorio del programa “Nutri Talks”, iniciativa impulsada por Nestlé Nutrición, que busca fortalecer el conocimiento sobre alimentación saludable infantil y alimentación complementaria desde el nacimiento.
“La alimentación temprana puede determinar la salud del futuro, ayudando a prevenir el sobrepeso y diversas enfermedades crónicas”, fue una de las principales conclusiones del encuentro, que reunió a profesionales de la salud para reflexionar sobre cómo educar mejor a las familias en hábitos nutricionales saludables desde la primera infancia.
La exposición central estuvo a cargo de la nutrióloga y pediatra Claudia Villar, académica de la Universidad de Chile, quien presentó evidencia científica que demuestra que gran parte del estado nutricional y metabólico de una persona se define en los primeros años de vida. “Los primeros dos mil días de vida son fundamentales, porque es el periodo en que se forman los hábitos alimentarios”, explicó.
La especialista advirtió que una exposición temprana al exceso de azúcar puede generar dificultades para modificar esos hábitos en el futuro y provocar alteraciones metabólicas en la adultez. “Son los primeros años los que van a marcar cómo se alimentan y se nutren las personas a lo largo de su vida”, enfatizó.
El conversatorio contó con la participación de profesionales de la salud y especialistas en nutrición que también son creadores de contenido, lo que refuerza la necesidad de difundir información confiable y basada en evidencia. En ese sentido, la pediatra Katherine Blaha subrayó la importancia de generar conciencia en las familias. “Desde temprana edad no da lo mismo qué come ni cómo se alimenta un niño. El exceso de azúcar en los primeros años puede ser la causa de obesidad en etapas preescolares o en la adolescencia, una realidad que luego es difícil de revertir”, señaló.
Por su parte, María Fernanda Guzzetti, gerenta del equipo de visita médica y canal institucional de Nestlé Nutrición, destacó el compromiso de la compañía con la salud infantil. “Tenemos un propósito común con la comunidad médica: contribuir a la formación de generaciones de niños cada vez más saludables, entregando propuestas nutricionales que ayuden a cerrar las brechas existentes en las dietas de las familias chilenas”, afirmó.
El encuentro fue auspiciado por las marcas Nido®, Ascenda® y Naturnes®, y marca el inicio de una serie de instancias de diálogo y educación médica continua. El programa Nutri Talks seguirá desarrollándose durante 2026, con nuevos hitos orientados a fortalecer el conocimiento sobre nutrición infantil y promover mejores hábitos desde los primeros meses de vida.
