La comuna concentra más del 40% de la superficie nacional destinada al cultivo de esta fruta y cuenta con el sello de origen “Dulzura de San Pedro”, que distingue su calidad, frescura y sabor. La temporada 2026-2027 se lanzó en Mercado Mayorista Lo Valledor.
La temporada 2026-2027 de frutillas de San Pedro comenzó oficialmente con una actividad en Mercado Mayorista Lo Valledor, que reunió a autoridades, productores, agricultores y comerciantes para celebrar el inicio de una nueva cosecha y destacar el valor de uno de los productos agrícolas más representativos de la Región Metropolitana.
La comuna de San Pedro concentra más del 40% de la superficie nacional destinada al cultivo de frutillas. Esta actividad es fundamental para su economía: cerca del 60% de sus habitantes se vincula con la producción de esta fruta y cada año se plantan alrededor de 1.500 hectáreas.
La calidad de las frutillas de la zona también cuenta con un reconocimiento oficial. En 2022, el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI) incorporó la marca de certificación “Dulzura de San Pedro” al programa Sello de Origen, que distingue sus atributos de frescura, sabor y dulzor.
Una fruta que impulsa la economía local
El lanzamiento fue organizado por Mercado Mayorista Lo Valledor, junto con la Municipalidad de San Pedro y productores de la comuna. La iniciativa busca fortalecer la presencia de esta fruta en los canales de comercialización y acercarla a comerciantes, feriantes y consumidores.
El alcalde de San Pedro, Manuel Devia, destacó el valor productivo y patrimonial de las frutillas de la comuna.
“Queremos impulsar y darle a la frutilla de San Pedro la importancia que merece, destacar su historia y su valor. Es un producto tan único que cuenta con su propio Sello de Origen. Nos llena de orgullo que el inicio de la temporada se celebre en un espacio relevante para la comercialización de frutas y verduras como Lo Valledor”, señaló.
Desde Mercado Mayorista Lo Valledor también relevaron el papel del recinto como punto de encuentro entre productores y compradores.
Nelson Oliveros, gerente de Operaciones de Mercado Mayorista Lo Valledor, explicó que recibir a los agricultores de San Pedro permite abrir nuevas oportunidades comerciales y facilitar el acceso a productos de temporada.
“Somos un mercado dinámico y al recibir a los frutilleros de San Pedro abrimos nuevas oportunidades, no solo para que los agricultores encuentren compradores para sus productos, sino también para que los feriantes puedan abastecerse de un producto de temporada de la mejor calidad del país”, afirmó.
Por su parte, el seremi de Agricultura de la Región Metropolitana, Fernando Rencoret, destacó el aporte de los productores a la economía y la generación de empleo.
“Los agricultores de San Pedro son un pilar fundamental para la economía de Chile; no solo producen una frutilla de primer nivel, sino que generan empleo y dinamizan la economía. Por otro lado, Mercado Mayorista Lo Valledor es un puente entre los productores, los comercializadores y los distribuidores y permite conectar a quienes trabajan la tierra con quienes hacen posible que sus productos lleguen a las personas”, agregó.
Frutillas en distintas preparaciones
La actividad también mostró la versatilidad de las frutillas de San Pedro a través de una muestra gastronómica con postres, ensaladas, mermeladas y productos elaborados con fruta liofilizada.
La jornada incluyó además una exhibición de artesanía local y la presentación de los campeones comunales de cueca, quienes ofrecieron un pie de cueca para celebrar el inicio de la temporada.
Juan Pablo Pass, agricultor y representante del sello “Dulzura de San Pedro”, valoró la oportunidad de acercar la producción local a nuevos compradores y consumidores.
“La idea es seguir impulsando nuestro producto estrella, la frutilla, que es fruto de años de trabajo y dedicación de nuestros agricultores. Hemos avanzado temporada tras temporada para ofrecer un producto sano, fresco y de excelente calidad, y contar con un espacio como Lo Valledor es una gran oportunidad para seguir creciendo y llegar a más consumidores”, comentó.
